만능 양념장 만드는 방법
필리핀에 혼자거주하시는 총각/처녀 분들에게 매콤한 한국음식이 그립지 않게 도와드리는 만능양념장~~~
골뱅이파무침, 굴무침, 오이무침, 각종 나물, 고추장찌개, 두부조림, 떡볶이, 오뎅볶음
여러가지 요리시 항상 사용되는 만능 양념장 만드는 방법입니다.
1. 물 1/2컵, 간장 1/2컵, 황설탕 2/3컵, 고춧가루 1컵을 약간 끓인 후 식힌다.
2. 배 1개 또는 사과 1개, 양파 1/2개를 갈아 넣는다.
3. 1,2 번을 섞고 고추가루 1/2컵 더 넣고, 깨, 소금을 조금씩 넣고 마늘 간 것을 2큰술 넣는다.
* 음식하실때는 입맛에 맞게 간은 따로 해주시는게 좋아요.
* 사과나 배는 둘중에 하나만 넣으세요. 둘다 넣으면 너무 달아져요.
'필사마 자유글' 카테고리의 다른 글
| 만능 양념장 만드는 방법 (0) | 2010/06/16 |
|---|---|
| 구글 애드센스에서 국가 및 지역 변경 (0) | 2010/05/16 |
| 필리핀 NBI 알라방 사건 전모 (영문판) (0) | 2010/05/07 |
| [퍼온글] 필리핀 NBI 알라방 사건 전모 (0) | 2010/05/07 |
| 필리핀 팔라완섬의 타우바투족 (0) | 2010/04/25 |
| 필리핀 카페24 - 필카페24 를 아시나요? (1) | 2010/03/11 |
댓글을 달아 주세요